Guacamole

Este timpul pentru guacamole! Nimic nu este mai usor si mai rapid de pregătit. Atunci când faceti cumparaturile, alegeţi fructele avocado care sunt moi si nu prea deschise la culoare, semn că au fost culese prea devreme. In continuare, tot ce aveti de facut este să le taiati, sa le amestecati cu restul ingredientelor si sa va bucurati de ele.

  • 25 min
  • 4 persoane
Guacamole

Ingrediente

  • 2 avocado
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 2 cepe verzi
  • 2 catei usturoi
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 ardei iute
  • 1 lingurita Vegeta
  • sare
  • piper

Preparare

  1. Curatati frunctul de avocado si pastrati miezul. Peste el, puneti cateva picaturi de suc de lamaie si pasati-l cu o furculita.
  2. Se adauga ceapa verde tocata, usturoiul pisat, uleiul de masline, ardeiul rosu taiat bucatele, sare, Vegeta si piper.

Servire: Se amesteca bine ingredientele, se lasa la rece si se serveste cu paine prajita, tortilla sau tacos.

Sfat: Alegeti un avocado bine copt si pregatiti-l chiar inainte de servire.

Valori nutritionale

Valoare energetica 260 kcal / 1.087 kJ
pentru 100g de produs Sursa: Podravka d.d.