Cartoccio de Calamari si Spaghetti
- Reteta de coolinarika.com -Pregatirea acestei mese "alla cartoccio" (italiana) este pur si simplu o metoda de a gati folosind o punga de hartie, hartie de copt sau folie.

Preparare
- Fierbeti spaghetele in apa sarata. Cand acestea sunt pe jumatate fierte, le scurgeti si le lasati sa sa raceasca.
- Intr-un caston mai mare, se amesteca spaghetele si calamarii, iar apoi se adauga ulei de masline, suc de lamaie, masline, vin, usturoi si ardei iute.
- Se presara Vegeta, frunze de patrunjel si se amesteca bine.
- Taiati hartia de copt in 4 bucati dreptunghiulare mai mari.
- Aranjati in cantitate egala spaghetele si calamarii in fiecare dreptunghi. Strangeti capetele hartiei impreuna si legati-le cu ata.
- Aranjati preparatele intr-o tava si coaceti-le intr-un cuptor preincalzit la 230°C, aproximativ 15-20 de minute
Servire: Se serveste fierbinte cu salata.
Sfat: Raciti spaghetele sub jet de apa rece.
Valori nutritionale
Valoare energetica | 553 kcal / 2.312 kJ |
---|---|
pentru 100g de produs | Sursa: Podravka d.d. |