Supa de porumb

Va recomand cu caldura aceasta supa groasa, si garantia ca va fi dragoste la prima inghititura! Mai ales daca preferati legumele si piperul cayenne, obtinut prin tocarea ardeiului iute.

  • 40 min
  • 6 persoane
Supa de porumb

Ingrediente

  • 350 g porumb dulce
  • 2-3 linguri ulei
  • 3 lingurite amidon
  • 100 ml bulion de rosii
  • 1/2 lingurita piper rosu
  • 50 g ceapa
  • 50 tulpini de telina
  • 100 g morcov
  • 60 g bacon
  • 1 lingura Vegeta

Preparare

  1. Se caleste ceapa in ulei, se adauga bacon-ul tocat si se soteaza cateva minute.
  2. Se toarna 100 ml apa fierbinte, se adauga morcovii taiati cubulete, telina si gatiti pentru inca 15 minute.
  3. Adauga porumb dulce, Vegeta, piper Cayenne si turnati 1 litru de apa fierbine.
  4. Aduceti supa la punctul de fierbere, adaugati bulionul, amidonul dizolvat in putina apa si fierbeti pentru scurt timp impreuna.

Servire: Se presara cu patrunjel tocat.

Sfat: Adaugati ardei iute uscat in loc piper Cayenne.

Valori nutritionale

Valoare energetica 201 kcal / 840 kJ
pentru 100g de produs Sursa: Podravka d.d.