Salata cu dressing neobisnuit

O asemenea salata este o bomba de vitamine cu doar 165 kcal, iar dressing-ul este cel care o scoate in evidenta. Daca va spunem ca Vegeta este unul dintre ingrediente, inca nu suntem pe aproape cu descriere – dar, haideti sa o luam de la inceput.

  • 20 min
Salata cu dressing neobisnuit

Ingrediente

  • 100 g ceapa
  • 300 g rosii
  • 250 g castraveti
  • 200 g ardei verde
  • frunze de salata verde
  • 100 g masline negre fara samburi
  • 150 g branza feta
  • 2 linguri de suc de lamaie

Dressing

  • 250 g smantana
  • 50 g somon afumat
  • 1 lingurita Vegeta
  • 1 linguri marar tocat marunt

Preparare

  1. Spalati salata si taiati ceapa, rosiile, castrevetii, ardeii si branza in fasii, respectiv cubulete – dupa preferinte. Amestecati ingredintele si stropiti cu niste zeama de lamaie.
  2. Maruntiti somonul intr-un blender, puneti-l in salatiera, adaugati smantana, Vegeta, marar si amestecati bine.

Servire: Amestecati salata cu dressing-ul preparat si amestecati.

Sfat: Adaugati dressing-ul doar in momentul in care se serveste salata.